Alliance[2005] Domaine Marc Tempe
【アリアンス[2005]マルク・テンペ（白）】

テイスティングノート

「アリアンス」とは「同盟」の意。その名のとおり、多種類の地ぶどうをブレンドして造られたこの白ワインは、品種の個性が様々に顔をのぞかせる、「おいしさ」と「ユニーク」さを兼ね備えた逸品。今回が初入荷ですが、マルク・テンペのアイテムからは「はずせない！」１本となること間違いなし！ グラスに注ぐと、輝くゴールド。マンゴーやパッションフルーツ、みかんの皮、ライチ、そしてほんのり甘いみつの香り・・・、いろんな果実の香りが豊かに香ります。 ５種類のぶどう品種がブレンドされているこのワインは、口に含むと色んな味わいがとても複雑に広がってきます。しかし、そんな複雑に絡み合う酸やにがみや甘みの中にも、不思議と軽やかさを感じるのです。まるで５種類のぶどう品種が、口の中で軽やかにスキップをしているかのよう。口当たりも滑らか、豊かで落ち着いた果実味が口の中に広がったあと、心地よいにがみやミネラル感がワ〜っと広がり、ス〜っと引いていきます。梅をさとう漬けしたシロップを思わせる、果実のエキスが詰まったような感じや、後口にお番茶を思わせる風味もあったりで、とにかく色んな味が感じられておもしろいですよ。一度お試しあれ！（2007年12月コメント）

タイプ/規格

白　辛口　/　750ml（レギュラーボトル）

産地

フランス　アルザス地方

格付け・等級

AOCアルザス

ブドウ品種

シャスラ20％、シルヴァネール10％、リースリング30％、ピノ・ブラン20％、ピノ・グリ+ゲヴュルツ20％

農法

ビオディナミ農法。農薬や化学肥料を使用せず、有機・無農薬でぶどうを栽培する農法で、「ビオロジック農法」と違う点は、土壌の活力を取り戻すために、太陽や月の運行に従って農作業を行ったりする点にあります。ビオディナミ農法では、自然に働きかけ「土地が本来備えている力を十分に引き出す」点に主眼がおかれます。 この「ビオディナミ」の考え方は1920年代にオーストリアの思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱したもので、英語でいうと「バイオダイナミックス」、「バイオ」は生命、「ダイナミックス」は力学、つまり「生命の力を引き出す農法」というわけです。

認証取得

エコセール

輸入業者

ディオニー（株）

特価

2,180円（税込・送料別）

商品番号

10705

ラベル変更

5/27出荷分よりラベルが変更になります。
左記の写真とは異なり、花柄の可愛らしいラベルになります。（ラベルの写真は只今準備中です。